1. Dairy processing & quality assurance
پدیدآورنده : editor, Ramesh C. Chandan; associate editors, Arun Kilara, Nagendra P. Shah
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع : Quality control ، Dairy processing,Quality control ، Dairy products
رده :
SF
250
.
5
.
D345
2008